・手打ち蕎麦は、山芋と卵白を使って練り込んだ昔ながらのお蕎麦です。
・岩茸の天ぷらは、独特の食感と味がとても美味しいと評判です。
・ヤマメの甘露煮は、甘すぎず骨まで柔らかくなっていますので、すべて食べられます。
・味噌ポテトは、畑で収穫したジャガイモを揚げて、自家製味噌タレをつけてお出ししております。
・山芋は、粘りが強くとても美味しい。
・和え物は、畑で採れた物を、胡麻和えにしたりクルミ和えにしたりしてお出ししております。
・煮物は、畑で採れた物を使用しております。
・鳥のほろほろ煮
以上が付いております。

・イノシシ鍋は、美味しい野菜やキノコと一緒に自家製の味噌で煮込んでいただきます。
・岩茸の天ぷらは、独特の食感と味がとても美味しいと評判です。
・ヤマメの甘露煮は、甘すぎず骨まで柔らかくなっていますので、すべて食べられます。
・手打ち蕎麦は、山芋と卵白を使って練り込んだ昔ながらのお蕎麦です。
・山芋は、粘りが強くとても美味しい。
・和え物は、畑で採れた物を、胡麻和えにしたりクルミ和えにしたりしてお出ししております。
・煮物は、畑で採れた物を使用しております。
以上が付いております。