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特別料理
岩魚の骨酒2合
1500円
奥秩父で育った、岩魚をトロ火で1時間30分かけて焼きます。その岩魚に熱々の地酒を注ぐと、なんともいえない香りが漂います。岩魚のダシがでてきておいしゅうございますね。ゆっくり味わって飲まれてください。
奥秩父で育った、岩魚をトロ火で1時間30分かけて焼きます。その岩魚に熱々の地酒を注ぐと、なんともいえない香りが漂います。岩魚のダシがでてきておいしゅうございますね。ゆっくり味わって飲まれてください。