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特別料理

岩魚の骨酒2合

1500円

奥秩父で育った、岩魚をトロ火で１時間３０分かけて焼きます。その岩魚に熱々の地酒を注ぐと、なんともいえない香りが漂います。岩魚のダシがでてきておいしゅうございますね。ゆっくり味わって飲まれてください。

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2024.10.16 Wednesday

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