これは、タカノツメという名の山菜です。標高８００ｍ～１６００ｍくらいの場所にあり、コシアブラと同じウコギ科の木の新芽になります。コシアブラより少し香りがおちますが、ほろ苦さが強くなります。これもまた美味しい山菜となります。