岩魚の味噌煮を作りました。一度焼いてから、秘伝の味噌タレで煮込んでいきます。そして火をとめて一晩おいておきます。頭からしっぽまで柔らかくなっていますので、つまみに最高の川魚になっています。かなり美味しいですよ。こちらに来た時には、是非、食べてみてください。

このホームページもすぎの子の正式なサイトになりますので、よろしくお願いいたします。使い慣れるまで日にちがかかると思いますが、がんばっていきますので応援よろしくお願いします。

今年も良い屋根の材料が手に入りました。これは、小麦になっていて、屋根の材料になっているんです。これを使って屋根の葺き替えを、私が行っております。農家の皆さんが一生懸命に育ててくれた小麦を使って美しい屋根に仕上げます。今年もたくさん小麦が手に入ったので、とても嬉しいです。